Olliva emulgointivaha 25 g

Olliva emulgointivaha 25 g

2,92 €

Oliiviöljystä saatu emulgointiaine Olliva sopii käytettäväksi O/W -voiteissa. Emulgointiaine lisätään tuotteeseen öljyfaasissa. Öljyä ja emulgointiainetta kuumennetaan vesihauteessa, kunnes emulgointiaine on sulanut. Emulgointiaine sulaa noin 70 asteessa.

Suositeltu käyttömäärä on 5-10%. Olliva-emulgointiainetta voidaan käyttää yhdessä emulgointiaineen (setyylialkoholin) kanssa stabiilisuuden ja viskositeetin lisäämiseksi.

Emulgointiaine sopii korvaamaan Olivem1000 emulgointiaineen.

INCI: Cetearyl Olivate (ja) Sorbitan Olivate.

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, valolta suojattuna

Perusresepti voiteen valmistamiseksi (100 g)

5 g Olliva emulgointiainetta

20 g kasvivoita tai öljyä

77 g keitettyä tai tislattua vettä

enintään 1 g säilöntäainetta

enintään 1 g aromaattista öljyä tai eteeristä öljyä

Voiteen valmistus


1. Lämmitä emulgointiainetta ja öljyjä, kunnes kaikki kiinteät komponentit ovat sulaneet ja neste on kirkasta (noin 70-75 ° C).

2. Jäähdytä myös keitetty vesi 70 ° C: seen. Lisää rasvaseos hitaasti vesiseokseen.

3. Sekoita sauvasekoittimella muutama minuutti ja sekoita, jatka sekoittamista aika ajoin  kunnes seos on alle 40°C. Lisää tuoksu ja säilöntäaine. Purkita voide .

 

Tarjoukset

 

Alennukset

 

Toimitus Suomeen Smartpostilla 13 €

 

10 vuoden kokemus

Tuotetiedot

806750

Lisätiedot

Raaka-aine
Luonnonperäinen tuote
Tuoteryhmä
emulgointiaine

Kommentit Kaikki kommentit

Yhteenveto

0

star_border star_border star_border star_border star_border

(0 Kommentit)

Suodata arvostelut valitsemalla alla oleva rivi

Arvostele tuote

Kirjoita arvostelu

Olliva emulgointivaha 25 g

Olliva emulgointivaha 25 g

Oliiviöljystä saatu emulgointiaine Olliva sopii käytettäväksi O/W -voiteissa. Emulgointiaine lisätään tuotteeseen öljyfaasissa. Öljyä ja emulgointiainetta kuumennetaan vesihauteessa, kunnes emulgointiaine on sulanut. Emulgointiaine sulaa noin 70 asteessa.

Suositeltu käyttömäärä on 5-10%. Olliva-emulgointiainetta voidaan käyttää yhdessä emulgointiaineen (setyylialkoholin) kanssa stabiilisuuden ja viskositeetin lisäämiseksi.

Emulgointiaine sopii korvaamaan Olivem1000 emulgointiaineen.

INCI: Cetearyl Olivate (ja) Sorbitan Olivate.

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, valolta suojattuna

Perusresepti voiteen valmistamiseksi (100 g)

5 g Olliva emulgointiainetta

20 g kasvivoita tai öljyä

77 g keitettyä tai tislattua vettä

enintään 1 g säilöntäainetta

enintään 1 g aromaattista öljyä tai eteeristä öljyä

Voiteen valmistus


1. Lämmitä emulgointiainetta ja öljyjä, kunnes kaikki kiinteät komponentit ovat sulaneet ja neste on kirkasta (noin 70-75 ° C).

2. Jäähdytä myös keitetty vesi 70 ° C: seen. Lisää rasvaseos hitaasti vesiseokseen.

3. Sekoita sauvasekoittimella muutama minuutti ja sekoita, jatka sekoittamista aika ajoin  kunnes seos on alle 40°C. Lisää tuoksu ja säilöntäaine. Purkita voide .