

Yksikköhinta: 11,70 € / 100 g
Olivem 1000 on oliiviöljypohjainen emulgointiaine, joka on tarkoitettu öljy-vesi -voiteiden valmistamiseen. Emulgointiaineen tehtävänä on sitoa öljy ja vesi keskenään, jotta saadaan tasainen emulsio. Emulgointiaine Olivem1000 vastaa EcoCert- ja COSMOS-standardeja.
Emulgointiainetta voidaan käyttää voiteiden ja hiustenhoitotuotteiden valmistamiseen. Olivem1000 ei yleensä tarvitse toista emulgointiainetta, mutta jos ongelmana on vakaus, voidaan sen lisäksi käyttää erilaisia sakeutusaineita, esim. ksantaanikumia (0,2 % tuotteen kokonaispainosta).
Emulgointiaineen annostelu on 3-8 %, itse olen käyttänyt keskipaksuun voiteeseen 5 g/100 g.
Olivem1000 -emulgointiainetta kuumennetaan yhdessä öljyn kanssa, kunnes se on täysin liuennut öljyyn. Emulgointiaine sulaa noin 70 asteessa. Sen jälkeen öljyseos ja vesi sekoitetaan. Valmistaja suosittelee nopeaa sekoittamista, kunnes tuote on täysin emulgoitunut, ja sen jälkeen silloin tällöin sekoittamista, kunnes seos on jäähtynyt. Sen jälkeen voidaan lisätä hajusteet ja aktiiviaineet ja kaataa tuote pakkaukseen. Tuote muuttuu jäähtyessään viskoosisemmaksi.
INCI: Cetearyl Olivate (and) Sorbitan Olivate.
Lisätiedot