Kastilian saippua

Kastilian saippua on saanut nimensä Espanjan Kastilian alueen mukaan. Saippuan valmistamiseen käytetään vain lipeää, oliiviöljyä ja vettä. Klassinen Kastilian saippua ei sisällä väriaineita eikä hajusteita.

Koska saippuassa ei ole kiinteitä rasvoja, jotka auttaisivat saippuan kovettumisessa, tämä saippua vaatii tavallista pidemmän jälkikypsymisen, yleensä kuusi viikkoa tai enemmän kolmen-neljän viikon sijaan. Saippualla on pienikuplainen ja kermainen vaahto, joka joidenkin käyttäjien mukaan on jopa hieman “limainen”. Ominaisuuksiltaan saippua sopii pikemminkin hellävaraiseksi käsien, kehon ja kasvojen pesusaippuaksi kuin intensiivisemmäksi puhdistukseksi.

Minkälaista oliiviöljyä valita?

Raaka-ainevalinnassa on tarkkailtava, että kyseessä on 100% oliiviöljy, ei öljyseos. On sinun päätöksesi, haluatko käyttää neitsytoliiviöljyä, puristemassaöljä vai light-oliiviöljyä. Oliiviöljyn väri vaikuttaa myös saippuan väriin. Kokemukseni mukaan pitkäaikaisessa säilytyksessä esimerkiksi vihreästä öljystä valmistetun saippuan väri kuitenkin haalistuu. Eri lähteiden mukaan pomace-oliiviöljystä valmistettu saippua kovettuu nopeammin.

Kastilian saippuan valmistamisessa seos saipppuiotuu hitaammin kuin esimerkiksi kookosrasvasaippua. Sekoittamisaika on pidempi, kovettumisaika muotissa on pidempi ja jälkikypsyttämisaika on pidempi. Saippuan limainen olo vähenee juuri pitkän jälkikypsymisen seurauksena.

Klassisen, lisäaineettoman saippuan valmistamisessa kannattaa vähentää veden määrää. Tämä edistää saippuoitumisen nopeutumista ja kovettumista. Tämä resepti on vähennetyllä vesimäärällä. Jos haluat lisätä temperamenttisia tuoksuäljyjä, lisää veden määrää 10%.

Nopeampaan muotista poistamiseen auttavat pieeni määrän suolan lisääminen ja saippuan pitäminen lämpimänä.

Saippuan ominaisuudet:

• Kovuus: pikemminkin pehmeä 
• Puhdistusominaisuudet: keskinkertaiset puhdistusominaisuude
• Ihoa pehmentävät ominaisuudet: erittäin ihoa pehmentävä
•  Saippuan vaahtoavuus: kermainen vaahto

Tarvitset: 

• 170 g vettä
•  500 g oliiviöljyä 
• 64 g lipeää
• 0,5 tl suolaa

Työvälineet:

kumihanskat, suojalasit ja hengityssuojain turvalliseen lipeän käsittelyyn 

elektroninen vaaka

sauvasekoitin

 n 500 ml lämmönkestävä astia lipeäliuoksen sekoittamiseen (esim. lasipurkki) 

n 250 ml astia lipeän punnitsemiseen 

2-3 l lasi- tai muovikulho tai ruostumaton teräskattila rasvojen punnitsemiseen ja sulattamiseen ja saippuan sekoittamiseen

saippuamuotti

Valmistusaika 

1-1,5 tuntia + vähintään 6-8 viikkoa jälkikypsymistä varten.

Vaikeusaste Keskitaso. Saippuan komponenttien punnitseminen vaatii tarkkuutta ja valmistuksessa on noudatettava turvallisuusohjeita. 

Jos et ole aiemmin valmistanut kylmämenetelmäsaippuaa, lue lisää:

Saippuan valmistaminen kylmämenetelmää.

Lipeän käyttö.

Määrä n. 700 g saippuaa

Saippuan valmistus

1. Käytä saippuan valmistuksen aikana suojalaseja, kumihanskoja ja mieluiten pitkähihaisia vaatteita. Lipeänrakeet, lipeäliuos ja myös saippuaseos ovat syövyttäviä ja vaarallisia ihokosketuksessa.
2. Punnitse pienempään astiaan lipeä. Punnitse vesi astiaan, jossa valmistat lipeäliuoksen. Liuota siihen suola. Tämä auttaa nopeuttamaan saippuan poistamista muotista. Kaada lipeäi vähitellen veteen, sekoita seosta jatkuvasti lusikalla. HUOM! KAADA AINA LIPEÄ VETEEN; EI PÄINVASTOIN! Sekoita, kunnes lipeärakeet ovat liuenneet. Sekoituksen aikana lipeä reagoi ja neste muuttuu kuumaksi.
3. Mittaa oliiviöljy suurempaan lämmönkestävään astiaan. Lämmitä öljy, kunnes sen lämpötila on noin 50 astetta. Kaada lipeäliuos hitaasti rasvojen sekaan. Sekoittamishetkellä sekä lipeäliuoksen että öljyseoksen pitäisi olla noin 50 astetta.
4. Sekoita seosta sauvasekoittimella, kunnes massan pinnalle jää jälki. Kaada seos saippuamuottiin.
5. Jos haluat, että saippua kuumenee läpi ja kovettuu nopeammin, lämmitä uuni 60 asteeseen, nosta saippua lämpimään uuniin. Sammuta uuni heti ja jätä saippua uuniin.
6. Oliiviöljysaippua kovettuu hitaasti, sen pitäisi olla valmis poistettavaksi muotista 2-3 päivän kuluttua.
7. Jätä saippua 6-8 viikoksi jälkikypsymään. Jos kahdeksan viikon jälkikypsymisen jälkeen saippua tuntuu edelleen pehmeältä ja vaahto limaiselta, jätä se vielä pidemmäksi ajaksi jälkikypsymään.