Saippuan valmistaminen saippuamassasta vs itse tehty saippua

Saippuamassasta valmistetulla saippualla ja itsetehdyllä saippualla on molemmilla omat kannattajansa. Alla yritän verrata näiden kahden saippuan valmistusmahdollisuuden plussia ja miinuksia.

Usein saippuankeittäjän ensimmäinen kosketus saippuan valmistuksessa on juuri valmistaa saippuaa saippuamassasta. Tämä saippuan valmistus ei vaadi niin paljon ennakkotietoa, valmistaminen on nopeampaa ja saippuaa pääsee valmistamisen jälkeen käyttämään nopeammin. Itse tehty saippua vaatii enemmän ennakkotietoa, mutta tarjoaa enemmän mahdollisuuksia ainesosien valinnassa.

Saippuan valmistaminen ilman lipeää?

Kaikkein eniten empimistä ja epäilyjä uusille saippuamestareille aiheuttaa aina lipeän käyttö. Saan usein tiedusteluja kysymyksin, onko mahdollista korvata lipeää jollakin tai voiko sen jättää pois?

Ilman lipeää ei ole mahdollista tehdä saippuaa, sillä saippua syntyy juuri lipeän reagoidessa rasvoihin ja öljyihin. Myös saippuamassan valmistamisessa käytetään lipeää, mutta se ensimmäinen vaihe, jossa lipeää valmistetaan on tehty jo valmiiksi käyttäjän puolesta.

Oikein valmistetussa saippuassa ei ole valmistamisen jälkeen silti grammaakaan lipeää, se kaikki reagoi toisten ainesosien kanssa ja muodostavat uusia aineita.

Kiinteitä, saippuan näköisiä pesuaineita on silti mahdollista tehdä myös pinta-aktiivisista aineista, mutta ei ole oikein nimittää sitä saippuaksi.

Saippuamassasta valmistetun saippuan plussat:

• ei vaadi paljon ennakkotietoa
• ei vaadi paljon työvälineitä
• ainesosien määrä on vähäisempi
• nopea valmistaa
• voi ottaa heti käyttöön
• yksinkertaiset reseptit, käytännössä mahdotonta mokata
• verrattaessa itse tehtyyn saippuaan on vähemmän punnitsemista ja mittailua
•  hyvin yksityiskohtaisten ja hienokuvioisten muottien käyttö on helpompaa -saippuat irtoavat helposti muoteista
• saippuamassasta valmistetun saippuan pH on matalampi kuin itse tehdyn saippuan

-

Saippuamassasta valmistetun saippuan miinukset:

• Saippuamassan koostumukseen ja perusaineisiin ei voi vaikuttaa – vain tuoksuun, väriin ja muotoon.
•  Lisäaineiden valikoima on suppeampi ja lisäaineiden enimmäismäärät saippuassa rajatut.
•  Kerrossaippuoissa on odotettava jokaisen kerroksen kiinteytymistä.
•  Kuviollisten saippuoiden valmistaminen on työläämpää, moniväristen saippuoiden yksityiskohdat tarvitsee valmistaa etukäteen kaikki erikseen. Poikkeuksena on swirl saippuamassa, joka mahdollistaa valmistaa myös kuviollisia saippuoita.
•  Saippuamassasta valmistettu saippua sisältää tavallisten saippuassa käytettävien rasvojen ja öljyjen lisäksi vakauttavia, vaahtoisuutta parantavia ja läpinäkyvyyttä suurentavia ainesosia, jotka mahdollistavat sulattaa saippuaa uudestaan ja säilyttämään saippuamassan läpinäkyvyyden.
•  Sulanut saippuamassa on vetelää ja ei mahdollista käyttämään raskaampia lisäaineita, ne vajoavat muotin pohjalle.

Saippuamassasta valmistetun saippuan valmistusohjeen löydät täältä.

Itse tehdyn saippuan valmistamisen plussat:

• Kaikki saippuan valmistamisen perusaineet on mahdollista valita itse. Se antaa mahdollisuuden vaikuttaa saippuan ominaisuuksiin, vaahtoisuuteen ja ulkonäköön.
• Ainesosat eivät sisällä mitään ylimääräistä. Kaikkein yksikertaisimman saippuan voit valmistaa käyttämällä kolmea ainesosaa: oliiviöljyä, vettä ja lipeää.
•  Helppoa valmistaa erilaisia kuviollisia saippuoita, erilaisia tekniikoita ja mahdollisuuksia on todella paljon.

Itse tehdyn saippuan valmistamisen miinukset:

• Lipeän käytössä on noudatettava turvallisuusohjeita ja käytettävä suojavälineitä. Lipeä on syövyttävä aine ja voi olla vaarallista.
• Itse tehdyn saippuan valmistaminen vaatii enemmän työvälineitä. Tarvitaan ehdottomasti tarkka vaaka, suojalasit ja suojakäsineitä sekä sauvasekoitinta saippuan sekoittamiseen.
• Reseptissä olevia ainesosia muuttaessa tarvitsee lipeän määrä laskea uudestaan.
• Itse saippuan reseptiä laatiessa tarvitsee tietää erilaisten rasvojen ominaisuuksia ja millaisia määriä niitä käyttää saippuaan.
• Itse tehdyn saippuan korkea pH ei sovi kaikille kasviperäisille lisäaineille ja väriaineille, joita haluaisit käyttää saippuassa – monet kasvit ja värit muuttuvat saippuassa ruskeaksi.
• Saippua tarvitsee aikaa jälkikypsymiseen. Saippuaa voi alkaa käyttää vasta noin kuukauden kuluttua. Valmistumisaikaa voi nopeuttaa kuumamenetelmää käyttämällä.

Vaiheittaisen ohjeen itse tehdyn saippuan valmistamiseen löydät täältä.

Molemmissa saippuan valmistusmenetelmissä on omat plussat ja miinukset. Saippuamassasta valmistetun saippuan valmistuksella on mukava aloittaa. Se mahdollistaa kokeilemaan erilaisia värejä ja tuoksuja. Aloittamiseen ei tarvitse tehdä suuria kustannuksia. Kotoisa itse tehdy saippua taas antaa loputtomasti kokeilumahdollisuuksia ja aiheuttaa halun pistää saippuakattilaan kaikkea, jota keittiönkaapista ja puutarhasta löytyy!