

Ühiku hind: 1,20 € / 100 g
Sheavõid valmistatakse Aafrikas kasvava võiseemnikupuu pähklitest. Relumee sheavõi pähklid kogutakse Ghaanas kohalike tootmisühistute poolt. Pähklite puhastamine, päikese käes kuivatamine ja pähklitest või pressimine toimub kohalikes kogukondades. See annab kohalikele naistele võimaluse peredele püsivat elatist teenida. Puhastus- ehk rafineerimisprotsess toimub Euroopas. Rafineeritud sheavõi on helekollast või valget tooni. Rafineerimise käigus muutub sheavõi konsistents ühtlasemaks, eemaldatakse spetsiifiline lõhn ja värvus muutub heledamaks.
Sheavõi võib toitvaks kreemiks kasutada nii puhtal kujul, kui erinevate kosmeetikaretseptide toorainena. Sheavõi on ideaalne komponent vahustatud kehavõi valmistamiseks. Selle koostis on kergem ja õhulisem kui puhtal sheavõil ning pealekandmine on pehmema tekstuuri tõttu samuti mugavam. Õli-vees kreemides kasutades aitab sheavõi kreemi paksendada. Samuti kasutatakse sheavõid tihti komponendina huulepulga ja huulepalsami koostises.
Sheavõi on seebis laialdaselt kasutusel tema suure steariinhappe sisalduse tõttu. Steariinhape annab seebile kõvaduse. Sheavõis leiduv oleiinhape aga niisutavuse. Sheavõi kasutamine seebis tekitab tiheda ja väikesemullilise vahu, seepärast tuleb seda seebis kombineerida rasvadega, mis tagavad parema vahutavuse. Sheavõi hele värvus võimaldab valmistada ka hästi heledat värvi seepi.
Seebistumisarv
Seebikivi – 0,132
Kaaliumhüdroksiid – 0,185
Kuna seebimass on juba valmistoode, saab sheavõid seebis kasutada vähesel määral, mitte rohkem kui u 20 grammi kg kohta. Suure koguse või lisamisel vähenevad seebi vahutamis- ja puhastusomadused. Seebimassi sisse lisatud sheavõi seebiks ei muutu, vaid jääbki seebi sisse rasvana.
1 kg sheavõi on valatud tugevasse keeratava kaanega purki, mis tagab võide õhukindla säilimise. Toidukvaliteediga purki saad hiljem kasutada säilituspurgina. PP plastist valmistatud purk on kergesti puhastatav, talub kuni 70-kraadist temperatuuri ning on ka hõlpsasi ümbertöödeldav.
300 g ja 3 kg sheavõi on tükeldatud õhukindlalt suletavasse fooliumkotti. Sheavõi on saadaval ka 25 kg hulgipakendis.
Sheavõi retseptid - 8 retsepti
Toote andmed
Sulle võib meeldida ka